Accès obert Vols més informació?

Nutrició i Salut

Màster universitari

Direcció dels estudis

Dra. Pilar García Lorda

Doctora en Medicina i Cirurgia per la Universitat Rovira i Virgili. Al llarg de la seva trajectòria professional ha estat al comandament de l' equip mèdic de grans corporacions, com Novartis Consumer Health i Nestlé Healthcare Nutrition, com a responsable de la consolidació i direcció dels departaments mèdics. Així mateix, durant els últims anys ha exercit en la companyia mèdica Covidien / Medtronic el càrrec de directora d'activitats científiques i estudis clínics en les àrees de salut gastrointestinal i pulmonar en l'àmbit d'Europa i països emergents.

Direcció del programa

Dra. Alícia Aguilar Martínez

Doctora en Biologia per la UB i Màster en Nutrició i Dietètica Humana (UCA). Ha combinat l'activitat acadèmica i científica amb l'activitat professional en l'àmbit de l'empresa alimentària durant 10 anys. Professora dels Estudis de Ciències de la Salut de la Universitat Oberta de Catalunya i investigadora del grup FoodLab. La seva activitat investigadora està relacionada en l'estudi dels hàbits alimentaris, l'educació nutricional i les possibilitats de l'aplicació de les TIC a la promoció de la salut. És membre del comitè assessor i executiu de la Càtedra Unesco d'Alimentació, Cultura i Desenvolupament.

Professorat propi

Dra. Anna Bach Faig

Llicenciada en Farmàcia per la UB, doctora en Nutrició i Salut Pública per la UB i la Universitat de Glasgow. Vocal d'Alimentació i Nutrició del Col·legi Oficial de Farmacèutics de Barcelona. Ha estat directora de grup de la Fundació Dieta Mediterrània al Centre Català de la Nutrició de l'Institut d'Estudis Catalans (CCNIEC). Actualment és investigadora del grup FoodLab. És membre del grup d'experts del programa PASS (Pla Integral per a la Promoció de la Salut mitjançant l'Activitat Física i l'Alimentació Saludable) de la Generalitat de Catalunya.

Dra. Laura Esquius de la Zarza

Llicenciada en Biologia i diplomada en Nutrició Humana i Dietètica. Professora de Nutrició Humana del Grau d'Infermeria de la Fundació Universitària del Bages. La seva recerca actual es centra en una intervenció sobre dieta, activitat física i càncer de mama, i paral·lelament realitza recerca sobre fisiologia i nutrició esportiva a la Unitat de Fisiologia de l'Esport de la Universitat de Barcelona. Combina aquestes tasques amb l'assessorament nutricional en diversos centres mèdics.

Dra. Marta Massip Salcedo

Llicenciada en Ciències Químiques i doctora en Biomedicina. Màster en fitoteràpia clínica. CEO i cofundadora de l'empresa Seahorse Food and Beverage Company. Entre les seves principals línies d'investigació es troben el desenvolupament i formulació de nous aliments; l'esteatosi, el metabolisme i la lesió hepàtica i el desenvolupament de dispositius per a la salut i la investigació biomèdica.

Dr. Francesc Xavier Medina Luque

Llicenciat i doctor en Antropologia Social. Director de programes de Sistemes alimentaris, cultura i societat dels Estudis de Ciències de la Salut de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Entre els seus principals línies de recerca es troben: Alimentació i cultura, els aspectes socials del consum alimentari i de la nutrició i Alimentació i desenvolupament socioeconòmic.

Professorat

Tutoria

Personal de gestió

Matrícula oberta

Fracciona el pagament en quotes

Sol·licita l'accés
Informació de preu i matrícula
Vols més informació?
Sexe
Data naixement
Pref.Ex.: + 34
Telèfon 1Ex.: 123456789
Pref.Ex.: + 34
Telèfon 2Ex.: 123456789
i_fix
Pref.Ex.: + 34
Pref. Int.
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
i_fix2
Pref.Ex.: + 34
Pref. Int.
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Sol·licita informació

Pagament fraccionat

Pots fraccionar en quotes el pagament del teu grau, quota inicial del 35% de la matrícula.
Següent quota, al febrer.

Informa-te'n

Per què escollir la UOC?

Vídeo presentació

El model educatiu de la UOC

El moment de ser #eltuquevolsser és SEMPRE

Vols més informació?
Sexe
Data naixement
Pref.Ex.: + 34
Telèfon 1Ex.: 123456789
Pref.Ex.: + 34
Telèfon 2Ex.: 123456789
i_fix
Pref.Ex.: + 34
Pref. Int.
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
i_fix2
Pref.Ex.: + 34
Pref. Int.
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Sol·licita informació