Accès obert Vols més informació?

Especialització de Tecnologia Alimentària i Desenvolupament de Nous Aliments

Alimentar-se ja no és tan sols una necessitat fisiològica. S'ha convertit, per un costat, en un acte que proporciona plaer, i per l'altre en un instrument per a la cura de la nostra salut i la prevenció de determinades patologies.

Crèdits: 12 ECTS

Inici: 14 octubre 2020

Títol: Tecnologia Alimentària i Desenvolupament de Nous Aliments

Idioma: català, castellà

Disposem de més informació sobre els possibles beneficis o perjudicis que pot ocasionar una manera determinada d'alimentar-se. Tenim a l'abast una gran oferta d'aliments gràcies a la millora de les tècniques de producció, conservació i distribució

Per poder cobrir la demanda, la industria alimentària ha experimentat un fort creixement els darrers anys.

L'adaptació als canvis continus que es produeixen al sector alimentari provoca la necessitat d'incorporar professionals que siguin capaços de desenvolupar i innovar en productes alimentaris segurs i de qualitat.

 

L'especialització de Tecnologia Alimentària i Desenvolupament de Nous Aliments proporciona a l'estudiant la possibilitat de conèixer els últims avenços i tendències en processos de desenvolupament, fabricació i comercialització d'aliments, complements alimentaris i fitoteràpia, així com el tractament de problemes legals derivats, i de seguretat alimentària.

 

 


Estudis de Ciències de la Salut de la UOC

Web          Blog           

 

 

 


Pròxima matrícula:
maig 2020

Consulta el procés de matrícula
Vols més informació?

Envia les teves dades i rebràs informació d'aquest programa i d'altres que et puguin interessar

Introdueix un número de 9 dígits.
Introdueix un número de 9 dígits.
i_fix
Pref. Int.
Introdueix un número de 9 dígits.
i_fix
Pref. Int.
Introdueix un número de 9 dígits.
Sol·licita informació


Pagament fraccionat


Pots fraccionar en quotes el pagament del teu màster, postgrau o especialització

Per què escollir la UOC?

Reinventant la universitat

El model educatiu de la UOC

El moment de ser #eltuquevolsser és SEMPRE

Vols més informació?


Envia les teves dades i rebràs informació d'aquest programa i d'altres que et puguin interessar

Introdueix un número de 9 dígits.
Introdueix un número de 9 dígits.
i_fix
Pref. Int.
Introdueix un número de 9 dígits.
i_fix
Pref. Int.
Introdueix un número de 9 dígits.
Sol·licita informació