Així doncs, saber comunicar amb eficiència és un factor clau tant per a les empreses del sector alimentari com per a qualsevol organització dedicada al desenvolupament de polítiques de salut, a la seguretat alimentària, a l'educació nutricional o la gastronomia.

L'especialització de Consum alimentari i comunicació en la societat xarxa es dirigeix a professionals que vulguin desenvolupar la carrera en l'àmbit de la indústria agroalimentària, la gastronomia, la salut, la nutrició i l'educació alimentària i, de manera general, a persones interessades en el món de l'alimentació que vulguin adquirir coneixements i habilitats específiques en comunicació. Es tracta d'una formació que aporta les habilitats necessàries per a desenvolupar tasques de direcció, gestió i disseny estratègic de la comunicació en el sector alimentari.