Accès obert Vols més informació?

Tecnologia Alimentària i Desenvolupament de Nous Aliments

Especialització

L'alimentació, avui en dia, ha deixat de ser un simple sistema per satisfer les nostres necessitats orgàniques per a convertir-se en un plaer i en un instrument per a garantir la nostra salut i benestar i reduir el risc de patir determinades malalties.

Crèdits: 12 ECTS

Data: 14 març 2018

Títol: Tecnologia Alimentària i Desenvolupament de Nous Aliments

Idioma: català, castellà

Es disposa de més informació sobre els possibles beneficis o perjudicis que pot suposar una alimentació correcta i d'una gran oferta i disponibilitat d'aliments gràcies a la millora de les tècniques de producció, conservació i distribució.

Per totes aquestes raons la indústria alimentària ha experimentat un fort creixement en els últims anys i necessita professionals que siguin capaços de desenvolupar i innovar productes alimentaris segurs i de qualitat per tal d'adaptar-se als canvis continus que es van produint en el sector.

La Universitat Oberta de Catalunya proposa, doncs, aquest curs d'especialització de Tecnologia alimentària i desenvolupament de nous aliments que donarà la possibilitat de conèixer els últims avenços i tendències en els processos de desenvolupament, fabricació i comercialització d'aliments, complements alimentaris i plantes medicinals, i també dels problemes legals i de seguretat alimentària que es plantegin en l'àmbit.

Programa acadèmic complet

Pròxima matrícula

30 novembre
Per als cursos que inicien docència al febrer i març

Juny
Per als cursos que inicien docència el mes de setembre i octubre

Consulta el procés de matrícula

Vols més informació?

Vols més informació?

Pref.Ex.: + 34
Telèfon fixEx.: 932532300
Pref.Ex.: + 34
Telèfon mòbilEx.: 123456789
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324


Matrícula anticipada

Matrícula anticipada 20% dte.
A partir del 30 de novembre

Pots fraccionar en quotes el pagament del teu màster, postgrau o especialització

Per què escollir la UOC?

Reinventant la universitat

El model educatiu de la UOC

El moment de ser #eltuquevolsser és SEMPRE

Vols més informació?

Pref.Ex.: + 34
Telèfon fixEx.: 932532300
Pref.Ex.: + 34
Telèfon mòbilEx.: 123456789
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324