Accès obert Vols més informació?

Nutrició i Tecnologia Alimentària

Diploma de Postgrau

El postgrau de Nutrició i tecnologia alimentària de la Universitat Oberta de Catalunya està pensat per a donar resposta a la nova dimensió que l'alimentació i la nutrició han adquirit a la nostra societat.

Crèdits: 30 ECTS

Data: 18 octubre 2017

Títol: Nutrició i Tecnologia Alimentària

Idioma: català, castellà

En plena societat del coneixement, el concepte bàsic de nutrició ha estat substituït per un nou concepte en què els aliments no sols han de satisfer les necessitats orgàniques sinó promoure la salut i el benestar, i reduir el risc de patir malalties. Per aquest motiu, els professionals relacionats amb el camp de la nutrició i l'alimentació han de disposar d'una formació profunda i actualitzada, tant teòrica com pràctica, que inclogui la informació bàsica sobre nutrients i les seves funcions, i la seva implicació en el manteniment de la salut. Aquests coneixements han de poder ser aplicables al disseny i la gestió de menús per a individus sans i per a col·lectivitats.

Així mateix, tots aquells professionals que es dediquin al desenvolupament i fabricació d'aliments han de conèixer els últims avenços i tendències en tecnologia alimentària per a fer front al disseny i comercialització d'aliments i productes alimentaris.

Programa acadèmic complet

Matrícula oberta
últims dies

Matricula't
Consulta el procés de matrícula

Vols més informació?

Vols més informació?

Pref.Ex.: + 34
Telèfon fixEx.: 932532300
Pref.Ex.: + 34
Telèfon mòbilEx.: 123456789
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324


Pagament fraccionat



Pots fraccionar en quotes el pagament del teu màster, postgrau o especialització

Per què escollir la UOC?

Reinventant la universitat

El model educatiu de la UOC

El moment de ser #eltuquevolsser és SEMPRE

Vols més informació?

Pref.Ex.: + 34
Telèfon fixEx.: 932532300
Pref.Ex.: + 34
Telèfon mòbilEx.: 123456789
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
LadaEx.: 234
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324
Pref.Ex.: + 34
Telèfon de contacteEx.: 4585324